Filetti ai ferri
Filetto Wagyu-Beef-Kobe (Giappone)
Filetto Black-Angus (U.S.A.)
Filetto Tedesco
Filetto Irlandese
Filetto Limousine-Charolais (Francia)
Filetto di Chianina
Filetto Nuova Zelanda
Filetto di Bisonte Canadese
Filetto Polacco
Filetto di Scottona Piemontese
Filetto Argentino
Pranzi di lavoro
Antipasto, Primo, Dolce
Vino - Acqua
Antipasto o Primo, Secondo, Contorno, Dolce, Caffè
Vino - Acqua
Ermelinda ed il figlio Stavros